2008年02月15日

新しい『食卓革命』をめざして/パートⅡ

 
 新登場メーカー発送/クール便(無料配送)!
 多品種少量今月・来月・さ来月分までをも買える新システムの魅力。

 購買行動のABC分析とは、イタリアの数理経済学者パレート(1848-1923)の発見にちなみ、
パレート分析として広く知られている。
 一般に少数のユーザー様が売り上げの70%を占めているとか、大部分の消費者は、寡占を
占めるほどのユーザーには至ってはおらないことをいう。

 買いやすい食料品店の必須条件とは、生鮮三品の7割以上が所要時間でみて15分以内の
立地で買われてた。消費者は野菜、果実、鮮魚、精肉の順でより近くでモノを買いたいとある。
 購入回数とまとめ買いは、総菜と冷凍食品を除けば、少なくとも生鮮3品については「二日に
一回」とする主婦が四割程度で最も多かった。食料品の購入回数は、野菜、鮮魚、精肉を
中心に、75%前後の人が二日に一回以上の頻度で買い物に出かけているといったよい。

 この回数(頻度)でみる限り、まとめ買いはすすんでいないとみるのが正しい。
食の欧米化が進みながらも、週一回とか二週に一回「まとめ買い」する米国などとは、日本の
消費者、特にご家庭の主婦層の消費者行動には特徴があった。
 それは日本人の生鮮食材と生鮮意識が欧米社会とはこれまで随分とかけ離れていたことに
よるものと当社では分析している。



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 【食卓革命】:独特『クール便』、要冷蔵/賞味期限 基本食材。
  毎日の食材は、スーパー・店舗と思い込んでおられる方は、まだまだたくさんおいで
 のことと思います。でも、いまや「クール便」、製造元・メーカー発送の時代です。
 しかも、食の「安心・安全」に裏打ちされたスーパー・店舗商品のメーカー発送が1番。
   
  当社毎日の食材は、メーカー発送/『クール便』無料配送!
  メーカー無料配送というのなら、私たち消費者のお買い物への概念も変わっていくの
 ではないでしょうか。スーパー・店舗は、大手メーカーがひしめき合って同じカテゴリー
 とPB商品ばかり。当社は、製造開発者の真にバラエティー豊かなトップNB商品群と
 製造出荷によるより新しい製品素材を、お客様提供することを誠の目的としています。

 『クール便』!“今月”を買う。“来月”を、“さ来月”を買う。
  毎日の製造出荷食品が、毎月1回クール便となり、回数配送や年間購入でさらなる
 特典割引となれば、当社『クール便』は、おいしさに鮮度と価格へ飛躍的展開します。
  PB商品/プライベート・ブランド商品、NB商品/ナショナル・ブランド商品


        はじめています ・・・おいしさへの独走!
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